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Streetfood & internationale Leckerbissen

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Sauce – klassische italienische Vorspeise

Vitello tonnato

    Italienischer Klassiker für besondere Anlässe Vitello tonnato ist eine der elegantesten Vorspeisen der italienischen Küche: zart gegartes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, serviert mit einer würzigen Thunfisch-Kapern-Sauce. Was aufwendig klingt, ist in Wahrheit einfach vorzubereiten – denn… 

    Nahaufnahme von Risi e Bisi mit Parmesan und Speck – Perfekt gegartes Risi e Bisi mit einer cremigen Konsistenz, goldgelbem Risottoreis, zarten Erbsen und knusprigen Speckwürfeln. Frisch gemahlener Pfeffer und Parmesan runden das Gericht ab.

    Risi e bisi

      Venezianischer Klassiker mit Geschichte Risi e Bisi ist mehr als nur ein einfaches Erbsenrisotto – es ist eine traditionelle Spezialität aus Venetien, die seit Jahrhunderten genossen wird. Ursprünglich wurde dieses cremige Reisgericht mit frischen Erbsen… 

      Aromatische Chinapfanne mit buntem Gemüse, Cashewkernen und cremiger Kokosmilch, serviert in einer asiatischen Schale mit Stäbchen daneben auf einem rustikalen Holztisch.

      Chinapfanne

        Schnelle und gesunde Asia-Küche für jeden Tag Ob als vegetarische Variante, mit Hühnchen oder rein vegan – eine Chinapfanne ist ein echter Klassiker der asiatischen Küche und im Handumdrehen zubereitet. Frisches Gemüse, aromatische Gewürze und… 

        Ein Teller mit frisch zubereiteten Spaghetti Aglio e Olio, verfeinert mit goldbraunem Knoblauch, roten Chiliflocken, gehackter Petersilie und geriebenem Pecorino.

        Spaghetti Aglio e Olio

          Der italienische Klassiker für jede Gelegenheit Einfach, schnell und voller Geschmack – Spaghetti Aglio e Olio ist der Inbegriff italienischer Genussküche. Wenige, aber hochwertige Zutaten wie frischer Knoblauch, bestes Olivenöl und feurige Chili machen dieses… 

          Chicken Tikka Masala - Soulfood vom Feinsten

          Chicken Tikka Masala

            Ein würzig-cremiges Curry zum Verlieben Chicken Tikka Masala ist eines der beliebtesten Gerichte der indischen Küche – ein cremiges, aromatisches Curry mit zarten Hähnchenstücken in einer würzigen Tomatensauce. Die Kombination aus Joghurtmarinade, duftenden Gewürzen wie… 

            Rezept dreifarbiges Bubblebread

            Dreifarbiges Bubblebread

              Dreifarbiges Bubblebread ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für die Geschmacksnerven! Mit bunten Schichten aus verschiedenem Pesto – grünem Basilikumpesto und rotem Tomatenpesto – und einer extra Portion Parmesan bietet es…