Wachteleier kochen
Wachteleier sind eine kleine Besonderheit, die kleinen Eier von Wachteln sehen toll aus und haben einen milden, leicht nussigen Geschmack. Sie sind z. B. besonders hübsch in Salaten oder auf Canapés, wo sie toll zu…
Spinat-Feta-Frittata
Frittatas sind vielseitige und einfache Gerichte, die sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignen. Diese Spinat-Feta-Frittata kombiniert die herzhaften Aromen von Spinat und Feta-Käse und ist eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Vitamine und…
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Einfach, schnell, lecker und gesund – die Hähnchen-Gemüse-Pfanne erfüllt alle Kriterien für ein Essen im Alltag. Sie vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer bunten Auswahl an Gemüse und ist somit nicht nur geschmacklich ein Genuss. Gesundes…
Einfache Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Käsespätzle mit Röstzwiebeln sind ein traditionelles Gericht, das durch den würzigen Käse und die knusprigen Röstzwiebeln besticht. Selbst gemachte Spätzle sind gar nicht so aufwändig in der Zubereitung, wie man vielleicht denkt, und verleihen dem…
Spargel aus dem Dampfgarer
Schonend gegart für vollen Geschmack Endlich ist wieder Spargelsaison! Ob weiß oder grün – das feine Frühlingsgemüse lässt sich besonders schonend im Dampfgarer zubereiten. Durch die sanfte Garmethode bleibt der Spargel nicht nur wunderbar zart,…
Regenbogenforelle aus dem Ofen
Regenbogenforellen auf Gemüse, gebacken im Ofen, ist ein wunderbares Gericht, das einfach zubereitet ist und sehr lecker schmeckt. Netter Nebeneffekt: Für das Gemüsebeet könnt Ihr allerlei Gemüse aus dem Kühlschrank verwerten, das vielleicht ohnehin weg…
Schnelle Haferflockenmuffins
Haferflockenmuffins sind eine wunderbare Lösung für alle, die auf der Suche nach einer einfachen und schnellen Leckerei sind, die sich perfekt zum Mitnehmen eignet. In nur fünf Minuten ist der Teig für diese köstlichen Muffins…
Kartoffel-Sellerie-Püree
Das Kartoffel-Sellerie-Püree ist eine leckere und gesunde Beilage, die durch die harmonische Kombination von Kartoffeln und Sellerie besticht. Die angenehme Süße des Selleriegemüses verschmilzt mit der erdigen Note der Kartoffeln und verleiht dem Püree einen…
Grundrezept süßer Hefeteig mit Ei
Süßer Hefeteig mit Ei ist eine vielseitige Grundlage für ganz unterschiedliche Leckereien. Der teig eignet sich perfekt für die Zubereitung von süßen Gebäcken wie Hefezöpfen, Hefeschnecken oder Rosinenbrötchen. Welche Zutaten braucht ich für den Hefeteig?…
Schoko-Kirsch-Kuchen
Dieses Rezept für Schoko-Kirsch-Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Kombination aus Schokolade und Kirschen verleiht dem Kuchen einen köstlichen Geschmack und eine Prise…
Leckere Rezepte mit Hähnchen
Ob Keule, Brust oder ein ganzes Hähnchen, Gerichte mit Hähnchenfleisch sind bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Wir stellen Euch hier unsere Lieblingsrezepte vor. Was wollt Ihr kochen? >> Rezepte für Hühnersuppen >> Rezepte für Pfannengerichte…
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Dieser Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist ein unkompliziertes, vegetarisches Gericht, das sich hervorragend zur Verwertung von Gemüseresten eignet. Wir haben in diesem Rezept Kartoffeln, Möhren, Paprika und Zucchini verwendet, aber seid kreativ und nehmt, was Euer Kühlschrank hergibt.…