Zum Inhalt springen
Nahaufnahme von Risi e Bisi mit Parmesan und Speck – Perfekt gegartes Risi e Bisi mit einer cremigen Konsistenz, goldgelbem Risottoreis, zarten Erbsen und knusprigen Speckwürfeln. Frisch gemahlener Pfeffer und Parmesan runden das Gericht ab.

Risi e bisi

    Venezianischer Klassiker mit Geschichte Risi e Bisi ist mehr als nur ein einfaches Erbsenrisotto – es ist eine traditionelle Spezialität aus Venetien, die seit Jahrhunderten genossen wird. Ursprünglich wurde dieses cremige Reisgericht mit frischen Erbsen…