Steht Ihr vor einem leeren Kühlschrank und stellt fest, dass Ihr keine Eier mehr habt? Oder vielleicht seid Ihr auf der Suche nach Rezepten, die aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf Eier verzichten? Keine Sorge,…
Russischer Zupfkuchen ist ein beliebter deutscher Kuchen, der durch seine markante Optik und den einzigartigen Geschmack besticht. Die Kombination aus einem schokoladigen Mürbeteig und einer sahnigen Quarkfüllung kreiert eine harmonische Balance zwischen süß und leicht…
Babka, ein süßer, geflochtener Hefekuchen, hat seinen Ursprung in der osteuropäischen jüdischen Küche. In Ländern wie Polen, Russland und der Ukraine ist die Babka ein beliebtes Gebäck, das bei Familienfeiern und besonderen Anlässen serviert wird.…
Süßer Hefeteig mit Ei ist eine vielseitige Grundlage für ganz unterschiedliche Leckereien. Der teig eignet sich perfekt für die Zubereitung von süßen Gebäcken wie Hefezöpfen, Hefeschnecken oder Rosinenbrötchen. Welche Zutaten braucht ich für den Hefeteig?…
Dieses Rezept für Schoko-Kirsch-Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Kombination aus Schokolade und Kirschen verleiht dem Kuchen einen köstlichen Geschmack und eine Prise…
Unser Osterlamm aus ganz einfachem Rührteig ist unkompliziert gebacken und kann schon am Tag vor dem Osterfrühstück vorbereitet werden. Am Morgen kommt dann nur noch der Puderzucker und die andere Deko aufs Lamm. Welche Zutaten…
Dieser einfache Osterfladen aus luftigem Hefeteig ist herrlich fluffig und leicht und passt perfekt auf den Ostertisch. Frisch schmeckt er am besten, verschiebt also lieber den Brunch am Ostermorgen etwas nach hinten und bereitet den…
Diese süßen Spiegeleier aus Quark-Öl-Teig mit einem Topping aus Vanillepudding und Pfirsichhälften sind schnell gemacht und eine tolle Nascherei in der Osterzeit oder zum Osterbrunch. Tipp: Wer noch kleinere Spiegeleier möchte, kann die Pfirsiche auch…
Waffeln in allen Variationen sind ein echter Klassiker und immer wieder lecker. Diese Kakaowaffeln enthalten etwas weniger Mehl als die einfachen, hellen Waffeln, und dafür Kakao, der ihnen die Farbe verleiht. Sie schmecken anders, aber…
Zitronenhasen sind ein hübsches Gebäck für die Osterzeit und den Frühling. Einfach aus einem zitronigen Mürbeteig ausgestochen und mit Zuckerguss bestrichen, sind sie fix gemacht und sicher schnell gegessen. Wer sie doch länger aufheben möchte,…
Monkey Bread (deutsch Affenbrot) ist eine Art süßes Brotes, das aus kleinen Teigbällchen besteht, in Butter und Zimt-Zucker gewälzt werden und anschließend zusammen in einer Backform gebacken werden. Anschließend zupft man einfach Bällchen vom Kuchen…
Geliebte Klassiker! Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech gehört definitiv dazu und ein köstlicher Genuss, der jede Kaffeetafel bereichert, aber auch herrlich einfach im Büro zu einer Tasse Kaffee schmeckt. Als Blechkuchen eignet er sich nämlich…