Ein gemütlicher Osterbrunch gehört einfach zum Ostersonntag dazu! Mit unseren gesunden und dennoch genussvollen Rezeptideen startet ihr ohne Stress in den Feiertag. Ob proteinreiche Frühstücksgerichte, blutzuckerfreundliche Alternativen oder leichte, frühlingshafte Köstlichkeiten – hier findet ihr…
Unser Osterlamm aus ganz einfachem Rührteig ist unkompliziert gebacken und kann schon am Tag vor dem Osterfrühstück vorbereitet werden. Am Morgen kommt dann nur noch der Puderzucker und die andere Deko aufs Lamm. Welche Zutaten…
Sauerkraut wie Oma es gemacht hat: Ein traditionelles und wärmendes Gericht, das die herzhaften Aromen von Sauerkraut mit der Süße von Äpfeln kombiniert. Es schmeckt u.a. (aber nicht nur!) lecker als Beilage zu Braten, Würstchen…
Salzteig ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, um kreativ zu werden und mit Kindern zu basteln. Mit diesem vielseitigen Material könnt Ihr das ganze Jahr über Dekorationen für verschiedene Anlässe herstellen, sei es für Weihnachten,…
Hähnchen-Nuggets, gebacken im Ofen, sind eine leckere Alternative zu normalen frittierten Nuggets – beliebt bei Groß und Klein, und dabei sogar noch gesünder (und die Küche riecht danach auch besser). Welche Zutaten brauche ich? Gesündere…
Dieser einfache Osterfladen aus luftigem Hefeteig ist herrlich fluffig und leicht und passt perfekt auf den Ostertisch. Frisch schmeckt er am besten, verschiebt also lieber den Brunch am Ostermorgen etwas nach hinten und bereitet den…
Unser selbstgemachtes Apfel-Birnen-Mus ist ein einfaches und gesundes Rezept, das eine perfekte Möglichkeit bietet, Äpfel und Birnen mit Druckstellen zu verwerten. Das köstliche Mus kommt ganz ohne Zucker aus und ist damit eine ideale Alternative…
Mehl, Hefe, etwas Salz und Olivenöl, mehr braucht es nicht für dieses feine Dinkelbaguette auf die Schnelle. Es braucht nur Gehzeit von etwa 1,5 Stunden insgesamt und schmeckt jedes Mal wieder toll.
So lecker! Dieser Belugalinsensalat mit Mango schmeckt sowohl lecker als Imbiss an einem heißen Sommertag, wenn einem der Sinn nach etwas Leichtem steht oder ist auch ein schöner (und mal ein anderer) Beitrag für ein…
Hülsenfrüchte, also Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Erbsen und mehr, sind in vielerlei Hinsicht wertvoll für unsere Ernährung. Nicht nur schmecken sie ganz hervorragend, sie sind auch sehr gesund und ein wertvoller Lieferant für pflanzliches Protein. Wertvoller…
Butter Chicken, auch bekannt als Murgh Makhani, ist ein beliebtes indisches Gericht aus der nordindischen Küche, seine Wurzeln hat es in der Punjabi-Küche. Es besteht aus zarten Hühnerstücken, die in einer reichhaltigen, cremigen und würzigen…
Rigatoni al forno – das bedeutet pure Wohlfühlküche! Saftige Nudeln, umhüllt von einer cremigen Hackfleisch-Sahne-Sauce, dazu herzhafter Schinken und feine Erbsen, gekrönt von einer goldbraunen, knusprigen Käseschicht – ein Gericht, das einfach glücklich macht. Dieses…