Grundrezept für Streusel
Liebt Ihr auch Kuchen mit Streuseln? Oder ein leckeres Crumble, also nur Obst mit einer dicken Schicht Streusel überbacken? Willkommen im Club! Wir haben ein einfaches Grundrezept für Euch, das Ihr mit Zimt, Vanille oder…
Süßes & Backen
Blondies mit Himbeeren
Wenn es um köstliche Backwaren geht, haben Brownies fast immer ihren festen Platz in den Herzen vieler. Aber wie wäre es, wenn wir Euch eine sommerliche Abwandlung vorstellen, die nicht nur die Schokoladenliebhaber, sondern auch…
Pfirsich-Blaubeer-Kuchen
Ein Rührkuchen mit Joghurt im Teig, belegt mit Pfirsiche und Blaubeeren – mehr Sommer geht eigentlich nicht auf einem Kuchen. Überhaupt haben wir den perfekten Sommerkuchen: er ist ratzfatz gemacht, ist optisch und geschmacklich ein…
Aprikosenkuchen mit Sauerteig
Ein Kuchen mit Sauerteig? Das klingt auf den ersten Blick verrückt, aber seid mutig und gebt der Sache eine Chance. Der Kuchen ist herrliche saftig und fruchtig und tatsächlich auch noch unkompliziert gebacken. Welche Zutaten…
Buttermilchkuchen mit Kokos – Saftiger Genuss wie in der Kindheit
Ein Kuchen, der nach Kindheit schmeckt: Der Buttermilchkuchen mit Kokos ist herrlich saftig, wunderbar aromatisch und dabei blitzschnell gemacht. Ob für den gemütlichen Nachmittagskaffee, als süßer Snack oder zum Mitbringen – dieser Blechkuchen begeistert Groß…
Erdbeertiramisu – einfach lecker
Macht richtig was her und ist ganz unkompliziert gemacht: Unser Erdbeertiramisu mit Quark, Mascarpone und Sahne. Wartet die Erdbeersaison ab, wenn die süßen Früchte richtig gut schmecken, dann kann mit diesem feinen Dessert eigentlich nichts…
Backen mit Kindern: Zweifarbige Turbomuffins
Schneller kann ein Gebäck kaum fertig sein: Nach maximal 10 Minuten ist der Teig für die zweifarbigen Muffins zusammengerührt und auf die Förmchen verteilt, weitere 15 Minuten später kommen die Muffins fertig gebacken aus dem…
Olivenbrot zum Grillen
Ihr plant einen gemütlichen Grillabend im Freien und seid auf der Suche nach einer köstlichen Beilage, die euer Grillerlebnis perfekt abrundet? Wie wäre es mit einem selbstgemachten, unkomplizierten Olivenbrot, das nicht nur lecker schmeckt, sondern…
Grundrezept Obstboden
Sommer, Sonne, sorglose Tage – jetzt fehlt nur noch ein leckerer Obstkuchen. Mit unserem Grundrezept für einen Obstboden aus Rührteig seid Ihr von diesem Glück quasi nur noch einen Windhauch entfernt. Welche Zutaten brauche ich?…
Schneller Erdbeer-Schoko-Kuchen
Ein lockerer Schokobiskuit und darauf eine Creme aus Erdbeeren, Quark und Sahne, garniert mit Schokoraspeln – mehr braucht es nicht für diesen leckeren Kuchen, die ganz unkompliziert zu machen ist und von Groß und Klein…
Schnelle Körnerbrötchen
Unsere schnellen Körnerbrötchen sind mit frischer Hefe zubereitet und stehen in einer guten Stunde fertig auf dem Frühstückstisch – perfekt für ein Sonntagsfrühstück mit den Liebsten. Gleichmäßige Brötchen – oder leckere Abwechslung Die Körner werden…
Weiße Pizza – Pizza Bianca
Pizza Bianca, oder auch „weiße Pizza“, ist eine Variante der traditionellen Pizza, die sich durch den Verzicht auf Tomatensauce auszeichnet – und dadurch eben weiß (bianco = ital. weiß ) ist. Welche Zutaten eignen sich…