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Soulfood & Klassiker

Für traditionelle Lieblingsgerichte, die vielleicht nicht perfekt in die gesunde Küche passen, aber gut für die Seele sind.

Rezept dreifarbiges Bubblebread

Dreifarbiges Bubblebread

    Dreifarbiges Bubblebread ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für die Geschmacksnerven! Mit bunten Schichten aus verschiedenem Pesto – grünem Basilikumpesto und rotem Tomatenpesto – und einer extra Portion Parmesan bietet es… Weiterlesen »Dreifarbiges Bubblebread

    Selbstgemachtes Quittengelee – Goldener Genuss im Glas

    Quittengelee

      Herbstzeit ist Quittenzeit! 🍏✨ Wenn die leuchtend gelben Früchte an den Bäumen hängen und ihr betörend süßer Duft die Luft erfüllt, ist es Zeit, sie in köstliche Leckereien zu verwandeln. Quittengelee ist eine wunderbare Möglichkeit,… Weiterlesen »Quittengelee

      Bagels mit Sesam aus Sauerteig

      Bagels mit Sauerteig

        Aromatische Genussringe mit perfekter Kruste Bagels, ursprünglich aus der jüdischen Gemeinde in Osteuropa stammend, haben sich zu einem weltweit beliebten Gebäck entwickelt. In diesem Rezept zeigen wir eine Variante mit Sauerteig, die die runden Brötchen… Weiterlesen »Bagels mit Sauerteig

        Rezept für Würstchen im Schlafrock

        Würstchen im Schlafrock

          Wiener Würstchen, Käse und Tomatenmark, eingewickelt in Blätterteig, das sind Würstchen im Schlafrock. Ein Rezept das zwar irgendwie aus der Zeit gefallen ist (Hallo, 70er Jahre!), aber nichts destotrotz auf Kindergeburtstagen reißenden Absatz findet –… Weiterlesen »Würstchen im Schlafrock